[化學(xué)]第13章_電泳技術(shù)logo制藥分離工程第一節(jié) 電泳的理論基礎(chǔ)1.1 電泳定義：電泳是荷電溶質(zhì)在電場(chǎng)作用下發(fā)生定 向泳動(dòng)的現(xiàn)象。 由于各種物質(zhì)所帶電荷的數(shù)量不同，因而， 在電場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)的速度也不一樣。電泳法就是利用 這種運(yùn)動(dòng)速度的差異來(lái)進(jìn)行分離、純化各種物質(zhì) 的方法。 電泳分離主要有區(qū)帶電泳、等電點(diǎn)電泳、等 速電泳等。這些電泳法又根據(jù)是否使用凝膠載體 分為凝膠電泳和自由流電泳。自由界面電泳是利用膠體溶液..