根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)藥的分析，黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣，在中藥典籍中，認(rèn)為有益氣、和血、強(qiáng)心功效。經(jīng)化驗(yàn)室中也證實(shí)，有消化血板的效果。