本文主要就誒少罐法生產(chǎn)紅葡萄酒的方式以及旋轉(zhuǎn)罐法是采用可旋轉(zhuǎn)的密閉發(fā)酵容器對(duì)葡萄漿進(jìn)行發(fā)酵處理的方法,這些關(guān)于葡萄酒的釀造方式。