四川廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪大師為您分享經(jīng)典川菜——魚香嫩豆腐的做法。學(xué)川菜，學(xué)做菜，魚香嫩豆腐可就必需要學(xué)會(huì)做，魚香嫩豆腐這道菜可以說的一道經(jīng)典的川菜，魚香嫩豆腐以麻、辣、鮮、香受到很多游客的喜愛。吃豆腐不僅可以防治心血管疾病，還有助于減肥，吃發(fā)酵后的豆腐更能預(yù)防大腦老化。