筆者試圖運用在攻讀上海交通大學國際經濟與貿易專業(yè)過程中學到的有關知識,在閱讀大量資料的基礎上,對肯德基在中國的經營戰(zhàn)略進行探索,以期為我國餐飲企業(yè)盡快走向世界,參與國際市場競爭,并在競爭中獲勝做出貢獻. 本文首先對選定肯德基作為研究對象的原因,以及介紹肯德基在華投資發(fā)展的歷程.