廚房、前廳崗位檢查soc表格
本文檔由 蝴蝶 分享于2011-02-27 13:01
文檔內(nèi)容包括：一、吧臺員崗位檢查表二、擺臺觀察檢查表SOC三、保安崗位SOC四、保安員崗位檢查表五、保安員區(qū)域責任保證書六、打掃桌面的基本操作七、炒鍋菜品分工八、廚房八戒九、傳菜員崗位觀察檢查表（SOC）十、傳菜員崗位檢查表十一傳菜員區(qū)域責任保證書十二、打荷崗位觀察檢查表SOC十三、打荷崗位檢查表十四、打荷員區(qū)域責任保證書十五、刀具與菜墩的使用與維護十六、分單員SOC十七、分單員崗位檢查表十八、分單員區(qū)..
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